"KENTANG"

Sari kentang mengandung zat gula yang jika dimasak berubah menjadi tepung kanji. Kalau kentang dan daging dimasak bersama-sama, maka akan meningkatkan racun solanin (sejenis racun alkali berwarna hijau di dalam kentang yang dapat mempengaruhi dan mengganggu urat-urat syaraf alat kelamin). Sari kentang mentah terbukti sebagai pembersih kulit, karena didalamnya terdapat patassium, belerang, fosfor dan khlor.